Ntxuav chilies liab kom huv si nrog dej huv thiab cia lawv qhuav. Tom qab ntawd, finely chop lawv rau ntawm ib tug huv si, roj -dawb txiav board. Qhov zoo tshaj qhov zoo. Muab cov chopped chilies tso rau hauv ib lub tais loj thiab ntxiv cov khoom xyaw nram qab no: 0.5 kg chilies, 200 g qej cloves, 50 g ntsev, thiab 50-100 g roj ua noj.

Chop lub qej thiab sib tov nrog tws chilies, ntsev, thiab ua noj roj. Muab qhov sib tov rau hauv lub hnub rau 1-2 hnub kom tso cai rau nws mus rau hauv cov kua ntses. Tom qab ntawd, hloov nws mus rau ib qho huv, dav -lub qhov ncauj iav. Ntxiv ib qho me me ntawm cov roj ua noj rau saum npoo ntawm cov ntses thiab kaw lub thawv kom nruj. Nyob rau hnub tshav ntuj, koj tuaj yeem tso lub thawv qhib kom nws zaum hauv lub hnub, tab sis tsis txhob nplawm kom tsis txhob ua qaub thiab tsim kom muaj qhov sib txawv. Khaws cov ntses npaj rau hauv qhov chaw zoo-ventilated, tshav ntuj kom tswj nws cov aroma thiab zoo.